Otro

Pescado para los pequeños

Pescado para los pequeños



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Desde el punto de vista nutricional-fisiológico, el pescado es tan favorable en su composición nutricional que puede clasificarse como uno de los alimentos más valiosos.

Pescado para los pequeños

Valor total y fácil de digerir, tiene un alto contenido de proteínas (15-20 por ciento dependiendo de la raza) y tiene un contenido especial de grasa. Grasas en el pescado (1-7 por ciento) - Aceite de pescado - Diferente de otras grasas animales Es rico en ácidos grasos insaturados.. Sus ácidos grasos esenciales juegan un papel fisiológico y protector importante (en la vida fetal, por ejemplo, en el desarrollo del cerebro y la corteza neural del ojo, y también en el desarrollo de cánceres). Es rico en minerales (hierro, zinc, selenio, yodo, fósforo) y algunas vitaminas (A, D, B1, B2, B12).
Sin embargo, necesitamos saber: el pescado es fácilmente alérgico, el pescado es la carne en descomposición más rápida, el pescado capturado en aguas contaminadas puede contener bacterias peligrosas, virus, peces dañinos (¡mercurio!), el pescado de cultivo puede contener productos químicos, antibióticos. Nutrición infantil solo de una granja fresca y controlada Eres un estudiante de primer año, o tratado con confianza Se recomienda el consumo de mariscos pelágicos.

Bunds de pescado

Para este propósito, son aptas para plumas, sin piel, halibut, carpa o trucha. El pescado cocido se enrolla en harina de maíz con pimentón, huevo batido, luego pan rallado (gnomos mezclados con semillas de sésamo) y se escurre en aceite caliente. Sirva con mayonesa de papas o mayonesa de manzanas picantes.

Pescado cremoso con crema agria y queso

Mezcle las verduras (se pueden rociar) con sal, pimienta y sepárelas en una bandeja para hornear. Pongamos el filete de pescado al vapor, que definitivamente está libre de pescado. Espolvorea con crema agria, tamiza con queso rallado y cocina en un horno precalentado durante 25 minutos.

Halpaprikбs

En aceite hacemos cebolla picada con cebolla picada, sal y pimiento rojo, sin la adición de pimientos picantes. Agregue 2 cucharadas de pescado de agua dulce (puede ser anguila, bagre, trucha) y freír en un poco de agua. Harina con una cucharadita de canela y crema agria, espolvoreada con jugo de tomate fresco, espolvoreado con perejil verde, puré de papas, betún o granos.

Rodaja de atún picante

Los filetes de filetes de pescado están secos, espolvoreados con jugo de limón, salteados y puestos en mantequilla con mantequilla. Espolvorea con perejil verde picado, granos de pimienta (posiblemente pavo). Rocíe con leche agria, yemas de huevo y queso rallado y ase en un horno precalentado durante 20 minutos. Servido con puré de papas y ensalada de tomate.

Lonchas de atún con lecsú

Agregue rodajas de atún, pimienta, sumerja cada lado en aceite hirviendo durante 3 minutos. En una sartén caliente, coloque las rodajas una al lado de la otra y cubra con rodajas. Tamizar con queso rallado y hornear durante 20 minutos en horno precalentado. El arroz al vapor le queda bien.

Halgaluska

Cocine 25 filetes de pescado en agua con sal durante 10 minutos, luego fríalos (se pueden preparar los restos de pescado). Saltee, pimienta, trabaje con 1 huevo, un poco de jugo de limón, perejil cortado y suficientes migas de pan para obtener una bola de masa suave. Agregue los guisantes verdes, las judías verdes o la sopa de sal y cocine por 10 minutos a fuego lento.

Harcsagulyбs

Cocinamos gulash de la manera habitual usando cebollas, papas, pimientos, tomates (no le ponemos pimientos). Corte el filete de bagre (rodaja de pescado pelado) en los dedos, y cuando las papas estén casi cocidas, la carne se cuece al vapor durante 8 a 10 minutos. Al anochecer, cortamos un cebollino fino encima.

Halgombуc

ledarбlt 10 evхkanбl szбlkamentes halfilйt (puede ser crudo o maradйk pescado sьlt) arroz fхtt 10 evхkanбl (leche o бztatott йs escurrido zsemlйt), 1 tojбst 1 evхkanбl rallado pуrйhagymбt 1 szйtnyomott dientes de ajo, sуt, pimienta, poco kurkumбt йs gyцmbйrport цsszekeverve gombуcalapot kйszнtьnk . Rocíe las albóndigas en limón jugoso, espolvoreado con una pizca de agua caliente, y cocine por 15 minutos. Agregue los filetes verdes o rojos, agréguelos a las sopas o enróllelos en aceite de cebolla y pruébelo todo de una vez.

Sopa de coliflor con salmón

Después de recoger una pequeña coliflor en rosas, lávela bien con 1 litro de agua salada, cocinada en polvo verde y cocine hasta que esté suave. Agregue la leche a 1 litro de crema agria a 1 litro, ponga una cuchara con jugo de limón y mantequilla, y cocine nuevamente. Cortar el filete de salmón ahumado en 5 a 10 cubiertas en tiras finas y colarlo en la sopa. Espolvorea con corte o eneldo por la noche.

Ensalada de manzana con salmón

El tamaño de la manzana está hecho con cebolla, canela, jugo de limón, y los adultos pueden usar especias, chiles y curry. El filete de salmón se seca en seco, se corta en tiras finas, se espolvorea con jugo de limón, sal, un poco de pimienta y se fríe en un poco de aceite caliente. Sirva con arroz al vapor y salsa de manzana picante.

Salmón verde

El filete de pescado está cocido. Corte el perejil, el tomillo, el jugo de limón en trozos pequeños, mezcle con jugo de limón y aceite. Los filetes de pescado se sumergen en aceite picante y se fríen en aceite caliente. Ofrecemos verduras al vapor.

Szardнnia

Los peces pequeños, destripados y limpios (se pueden cortar arbustos, anguilas, etc.) se cortan en hileras en un recipiente más grueso montado en la pared. Las líneas están encendidas. Espolvorea con aceite para cubrirlo bien, agrega 1-2 hojas pequeñas y cocina ligeramente con 8-10 onzas. Solo gana el aceite (como la carne de gelatina). El pescado debe cocinarse para que su hueso se pueda ablandar suavemente. Las sardinas heladas también se pueden usar para sándwiches, ensaladas o coberturas. Puede tomar hasta una semana en el refrigerador. Su valor, además de su comercialidad, reside en el contenido de las espinas de pescado en la fuente de calcio.
  • ¡Mamá tiene prisa y todos tienen hambre!
  • GasztrOvi
  • Comida rápida de mamá
  • Reforma del menú de inicio