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La berenjena es una materia prima particularmente popular en los Balcanes y el Mediterráneo. También puede hacer una abolladura saludable: ¡haga crema de berenjenas! No tengas miedo, lo tienes rápido.

Una receta para berenjenas

Lave a fondo una berenjena berenjena mediana de piel clara. Retire los tallos, córtelos por la mitad y luego lubrique las superficies cortadas con jugo de limón fresco. ¡No hay necesidad de afeitarse el jugo, contrario a la creencia popular! En un horno precalentado a 200 grados Celsius, lo asamos durante 20-30 minutos, luego suavizamos la carne del cabello. Atornille un jugo de limón pequeño, agregue una cucharada de aceite de oliva, luego presione con un diente de ajo y una pizca de cebolla. Combinar con un tenedor y mezclar bien. Antes del consumo, coloque en el refrigerador del horno para mezclar los sabores. Es una verdadera bomba vitamínica pobre en calorías, alta en fibra dietética y, por lo tanto, un remedio efectivo para el estreñimiento. El crudo ajo Además de ser delicioso, desinfecta toda la canaleta. No más trabajo con ella por más de un minuto, ¡así que también recomendamos un bebé ocupado! Podemos consumirlo para asar, galletas suculentas (p. Ej. Korpovit), pan tostado.

Berenjena y pan tostado


Si estás esperando un bebé ...

Durante el embarazo, es especialmente importante que preste atención a sus comidas. Pero aún no tienes que cocinar en la cocina todo el día. La crema de berenjenas, por ejemplo, es rápida de obtener y, al final del día, muy saludable.